作为“互联网+全冷链”创领者，AWE2019展会上，澳柯玛以“AI+IoT”（人工智能+物联网）为核心技术，打造全冷链产品矩阵，为用户提供的全冷链系统解决方案首度亮相。在冷链无人零售终端方面，澳柯玛展出了以AI售卖展示柜、刷脸支付售货机等为代表的AI新零售解决方案。

AI售卖展示柜方面，澳柯玛集中展出了图像识别、重力识别、及射频识别(RFID)的多款智能展示柜。用户购物体验方面，用户通过刷脸识别、手机扫描二维码等方式，即可自助购买商品及自动扣费。

以图像识别的售卖柜为例，独创AI图像识别技术，商品识别准确率提高到99.8%以上，可适用于生鲜、零食、酒水等几乎所有主流零售品类。可为消费者打造生鲜到家的“社区生活场景”，为商用客户打造无人值守的“商圈园区场景”及24小时营业的“无人便利店场景”。

笔者了解到，以AI智能零售柜为基础，澳柯玛推出了智慧新零售整体解决方案。一方面，通过智能控制系统，可对产品温度、位置等进行监控，实时掌握库存情况和零售数据，进而优化商品陈列，提升运营效率；另一方面，可采集运营商品、用户等数据，经过大数据运算，进行热销商品排位、消费者画像等大数据分析，通过自建生态圈，实现了消费体验与成本效率的同步升级。

据悉，作为国内商用冷链领域的知名品牌，早在2017年澳柯玛就推出了可视觉识别的AI智能自助售卖柜，也是目前为止，国内为数不多已经批量接单生产，并投入使用的AI智能识别的无人零售柜。 自上市运营以来，凭借可靠的性能和精确识别度，产品获得了用户高度认可并陆续接到了大批订单。为满足未来订单需求，澳柯玛已投资建设两条年产百万台级的智能机器人生产线，专门用于无人零售智能柜的生产。

自2016年10月，马云提出新零售概念后，各种的生鲜店、社区店、无人店、自动售卖机等如雨后春笋般快速崛起，打破了“千店一面”的传统僵化零售模式，引导中国零售市场进入智慧新零售时代。业内专家表示，澳柯玛智慧新零售系统解决方案，实现了线上与线下的最佳场景融合，以全新的未来智能自助消费理念，为消费者提供了舒适便捷的无人自助购物体验，为商家打造高效智能的无人自助运营平台。必将快速抢占了新零售风口，掀起新零售行业的新浪潮。